Рыбные котлеты по-домашнему
![Рыбные котлеты по-домашнему Рыбные котлеты по-домашнему](/upload/iblock/e2e/rybnye_kotlety_po_domashnemu.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 22.10.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28288
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе рыбы500граммов
- хлеб пшеничный150граммов
- молоко2стакана
- сухари панировочные200граммов
- масло растительное80граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Хлеб замочите в молоке или воде. Когда хлеб набухнет, отожмите его.
Филе рыбы нарежьте кусочками, смешайте с хлебом и пропустите через мясорубку.
Массу разведите оставшейся от замачивания хлеба жидкостью, посолите, поперчите, перемешайте и взбейте до однородной консистенции. - 2Из полученной массы сформуйте шарики и запанируйте их в сухарях.
- 3Придайте шарикам форму котлет и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Затем прогрейте в духовке или на плите под крышкой 7 минут.
При подаче гарнируйте котлеты жареным картофелем или овощами. Оформите веточкой зелени. Сбоку, по желанию, подлейте томатный соус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют