Скумбрия с апельсинами (2)
Купить фото на фотобанке
3538
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30756 (Только для своих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- скумбрия4штуки
- апельсины4штуки
- масло растительное4ст. ложки
- корень имбиря молотый2сантиметра
- зелень петрушки1пучок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Обработанную рыбу посолите, поперчите внутри и снаружи.
Корень имбиря нарежьте тонкими ломтиками.
Апельсины очистите от кожуры и белых волокон, дольки вырежьте из мембран. В брюшко рыбы вложите половину долек апельсинов, имбирь и зелень. Смажьте рыбу маслом, жарьте 7-8 минут с каждой стороны на смазанной маслом решетке.
Подавайте рыбу с оставшимися апельсинами и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 марта 2012
Пыталась приготовить рыбу по этому рецепту, только в обычной духовке. Даже не ожидала, что пока скумбрия жарится, от нее исходит весьма неприятный запах, даже апельсины и нмбирь не помогают. А на вкус получается нормально. Надо только пережить процесс приготовления ... или уж правда на улице готовить.
+3
0
 |  |  |  |  |
