Кефаль с грибами и кунжутом

5151
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31705 (Рыба)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кефаль - 850 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 2 головки
соевый соус - 1 ст. ложка
семена кунжута - 1 ст. ложка
рис - 200 г
растительное масло - 2 ст. ложки
приправа для рыбы - 1 ст. ложка
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
1. Кефаль разделайте на филе с кожей.
2. Грибы нарежьте ломтиками, лук мелко нарежьте.
3. Лук спассеруйте на масле.
4. Добавьте грибы, жарьте вместе с луком до готовности.
5. Влейте соевый соус и прогрейте.
6. Филе кефали посыпьте приправой и варите на пару 20–25 минут.
7. Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
8. При подаче на рис выложите филе кефали, сверху положите грибы и посыпьте семенами кунжута. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют