Сельдь пряная с чесночным маслом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31793 (Рыба)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь2штуки
- чеснок4зубчика
- масло оливковое6ст. ложек
- масло сливочное150граммов
- семена фенхеля2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Сельдь посолите и поперчите.
2. Семена фенхеля растолките.
3. Рыбу смажьте частью оливкового масла, посыпьте измельченными семенами снаружи и изнутри.
4. Сельдь запекайте 20 минут при 180 °С, периодически смазывая оставшимся маслом.
5. Чеснок пропустите через пресс, спассеруйте на сливочном масле.
6. При подаче рыбу выложите на блюдо, полейте чесночным маслом. Гарнируйте рыбу картофельным пюре, маслинами, оливками и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют