Фаршированные ракушки
Купить фото на фотобанке
6420
У 8 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 09.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38683 (Готовим на пару)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе лосося200граммов
- креветки12штук
- макаронные изделия12штук
- яйца1штука
- сливки густые120граммов
- масло сливочное2ст. ложки
- помидоры черри4штуки
- сыр50граммов
- зелень петрушки2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Филе лосося пропустите через мясорубку. Креветок очистите.
Рыбный фарш смешайте с яйцом, сливками и зеленью, посолите и поперчите.
- 2
Ракушки сварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем заправьте 1 ст. ложкой масла.
Нафаршируйте ракушки начинкой, в каждую положите по креветке.
Подготовленные ракушки уложите в форму, смазанную маслом. Варите на пару 25 минут.
- 3
Помидоры нарежьте дольками.
При подаче выложить ракушки на блюдо, рядом уложите дольки помидоров и посыпьте сыром. Оформите зеленью петрушки. ¤
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
01 сентября 2014
мне нравится
+2
0
12 июля 2015
Какие большие ракушки. Надо будет поискать.
+1
0
 |  |  |  |  |
