Рыбный бульон с фрикадельками (2)
Купить фото на фотобанке
2686
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Бульоны
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29525 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон рыбный150миллилитров
- филе рыбы60граммов
- булка10граммов
- молоко10миллилитров
- масло сливочное5граммов
- яйца1/4штуки
- зелень укропа1грамм
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбное филе вместе с булкой, размоченной в молоке, пропустить 2 раза через мясорубку, добавить сливочное масло, взбитое яйцо, соль. Из полученной массы сформовать фрикадельки, опустить их в кипящий рыбный бульон и варить на слабом огне 10 минут. Перед подачей всыпать мелко нарезанную зелень укропа.
Выход: 200 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
