Торт-бутерброд со спаржей
![Торт-бутерброд со спаржей Торт-бутерброд со спаржей](/upload/iblock/ea3/im30_19964.jpg?w=big)
- Тип блюда: Бутербродные торты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 19964 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- майонез - 2 ст. ложки
спаржа зеленая консервированная - 200 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 60 г
куркума молотая - 1/4 ч. ложки
бульон куриный - 1 стакан
филе куриное - 350 г
хлеб пшеничный без корок - 1 булка
чеснок - 1 зубчик
перец красный молотый
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Мелко нарезанное куриное филе припустите в бульоне до готовности, посолите, поперчите.
2. Муку спассеруйте на масле, охладите, введите бульон, добавьте куркуму и доведите до кипения.
3. Сыр взбейте с майонезом. 1/3 приготовленной массы смешайте с зеленью и мелко рубленным чесноком.
4. Хлеб нарежьте на 5 пластов. Пласты смажьте сырной массой, куриной начинкой, уложите друг на друга. На второй пласт уложите спаржу.
5. Торт оберните пленкой, положите под легкий гнет и выдержите в холодильнике.
6. Готовый торт оформите сырной массой, посыпьте паприкой и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/676/60_60_2/542e30104aaf1.jpg)
25 сентября 2014
спасибочки
+2
0