Бутербродный торт с говядиной

- Тип блюда: Бутербродные торты
- Рецепт добавлен: 18.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33818 (Вся правда о продуктах)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- хлеб ржаной - 200 г
хлеб пшеничный - 200 г
сливочное масло - 300 г
мякоть вареной говядины - 100 г
зеленый лук - 1/2 пучка
зелень укропа и петрушки - по 1 пучку
желток яичный вареный - 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
1. Хлеб без корочек разрезать по горизонтали, чтобы получилось 4 пласта толщиной около 0,5 см.
При приготовлении торта следует чередовать пласты пшеничного и ржаного хлеба.
2. На первый пласт хлеба выложить смесь мелко нарезанной мякоти говядины и части масла.
Накрыть вторым пластом и смазать его смесью мелко нарезанных зелени и лука с частью масла.
Третий пласт смазать смесью масла с протертым яичным желтком, сверху выложить последний пласт хлеба.
3. Боковую поверхность и верх торта смазать оставшимся маслом, посыпать рубленой зеленью и оформить ломтиками помидора, маслинами и зеленью.
4 порции – 1172 ккал
1 порция – 293 ккал
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

16 апреля 2013
Замечательная идея! Но на мой взгляд сливочного масла слишком много в этом рецепте. Я бы зелень и яйца объединила, и вот в эту начинку добавила бы грамм 100 масла. А говядину лучше, думаю, пропустить через мясорубку и тоже добавить 50-70 г масла. Так, при нарезке начинки не будут вываливаться и кусочки тортика получатся аккуратненькими.
+9
0

24 сентября 2014
класс
+4
0

29 октября 2014
вкусно неверно
+2
0

03 февраля 2015
Замечательная идея!
+2
0