Ревуэльто с грибами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на столовой ложке масла до прозрачности. 2. Грибы нарежьте небольшими ломтиками и жарьте отдельно на части масла, помешивая, 3–4 минуты. Добавьте к грибам лук и чеснок, готовьте все вместе еще 1 минуту, приправьте солью и паприкой. 3. Залейте взбитыми яйцами, посолите, поперчите. Готовьте еще 3 минуты, затем быстро выньте ревуэльто из сковородки (оно дойдет до готовности само), нарежьте кусочками. 4. Одновременно поджарьте хлеб. 5. Выложите кусочки ревуэльто на ломтики поджаренного хлеба, сверху уложите по половинке помидора и листику петрушки. ♦

← Вернуться к рецептам «Бутерброды горячие»