Уэльские гренки с чеширским сыром
Купить фото на фотобанке
3330
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Бутерброды горячие
- Рецепт добавлен: 30.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34635
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко - 1/2 стакана
сливочное масло - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1/4 стакана
* чеширский сыр - 250 г
хлеб обжаренный - 4 ломтика
пиво - 1/2 стакана
порошок горчицы - 1 ч. ложка
перец кайенский молотый - 1 щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло, постепенно всыпьте муку и, взбивая венчиком, пассеруйте в течение 1 минуты.
Влейте в сотейник молоко и пиво, перемешайте и варите смесь 5-7 минут, до загустения. Снимите сотейник с огня.
В смесь всыпьте тертый сыр, горчицу, перец и перемешайте.
Ломтики хлеба выложите на противень. На них поровну поровну выложите сырную смесь. Подрумяньте гренки в духовке до золотистого цвета. Подавайте горячими.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 сентября 2014
классно, спасибо
+1
0