Гренки с овощами и сыром
Купить фото на фотобанке
5191
У одного пользователя
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2862 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное3ст. ложки
- молоко1/2стакана
- яйца6штук
- сыр твердый тертый6ст. ложек
- яблоки6штук
- морковь3штуки
- кабачки1штука
- капуста цветная1головка
- хлеб пшеничный12ломтиков
- сахар3ст. ложки
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яблоки, кабачок, морковь и зелень очень мелко нарезать. Цветную капусту разобрать
на мелкие кочешки.
Морковь потушить с маслом и частью молока до полуготовности, затем положить капусту и кабачок, тушить еще 10 минут. Охладить. Добавить яблоки, часть сахара, зелень, взбитые яичные белки, посолить.
Ломтики хлеба смочить в смеси молока, яичных желтков, сахара и слегка обжарить.
На гренки горкой положить тушеные овощи и яблоки, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. При подаче уложить гренки на блюдо и посыпать
зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 августа 2014
неплохо
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
