Крем из сметаны с клюквой и бананом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Предлагаю Вам оригинальный рецепт десерта ко Дню святого Валентина.
  
  Желатин замочить в холодной, кипяченой воде.
  
  Когда желатин набухнет, растворите его на водяной бане, но не кипятить. Охладите.
• 2
  К сметане добавьте сахарную пудру и ванилин, взбейте миксером.
  Затем добавьте желатин.
• 3
  Бананы мелко порежьте или измельчите.
• 4
  Клюкву смешайте с сахаром и разотрите.
• 5
  Смешайте желатин отдельно с бананом,
• 6
  и отдельно с клюквой по 1/2 в каждую смесь.
• 7
  Получилось две смеси.
• 8
  Затем берем форму, у меня из под кекса и выкладываем в вперемежку: 1 ложку банановой смеси, 1 ложку клюквы.
  
  Можно взять формочки в виде сердечек.
• 9
  Ставим в холодильник до застывания. Застывает ~ 1-1,5 час.
  
  Перед подачей опустите формочку на несколько секунд в горячую воду, выложите крем на блюдо и оформите.
  
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»