Персики с малиновым сливками
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Десерты из фруктов и ягод
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 10.03.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37385 (Итальянская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сок лимонный4штуки
- сахар100граммов
- малина250граммов
- пудра сахарная2ст. ложки
- сливки густые200граммов
- ванилинпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Персика ошпарить, очистить от кожицы, разрезать пополам.
Из сахара, 0,5 л воды и ванилина сварить сироп, прогреть в нем персика до мягкости. Охладить.
Отложить несколько ягод малины для украшения, остальные протереть через сито, добавить сахараную пудру. Половину пюре разложить на тарелки, выложить на него половинки персиков.
Сливки взбить, смешать с оставшимся пюре и разложить на персика. Украсить ягодами, листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют