Кнедлики с абрикосами
Купить фото на фотобанке
4649
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 857 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- абрикосы500граммов
- сахарпо вкусу
- масло сливочное2ст. ложки
- маслопо вкусу
- мука пшеничная1стакан
- яйца2штуки
- соль1ч. ложка
- хлебные крошки150граммов
- пудра сахарнаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Абрикосы вымойте, надрежьте, удалите косточку и положите в каждый по кусочку сахара.
Полстакана воды и масло доведите до кипения, всыпьте муку, перемешайте до однородной массы. Немного остудите и добавьте яйца. Тесто сформуйте в виде жгута, разделите на кусочки по числу абрикосов. В каждый кусочек, в виде лепешки, заверните абрикос, выдержите в течение 5 минут.
Подсоленную воду доведите до кипения, опустите в нее кнедлики, уменьшив нагрев, варите в течение 10 минут. Готовые кнедлики достаньте шумовкой.
Хлебные крошки обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Кнедлики подавайте, посыпав хлебными крошками и сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 июля 2013
заварное тесто только варенное, на вкус как манка переваренная, расползается. пробовала в духовке дозапечь - не особо спасло.
+3
0
 |  |  |  |  |
