Творожный десерт «Весенний»

- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1153 (Праздничный стол)
Ингредиенты:









- яйца6штук
- лимоны2штуки
- сахар200граммов
- сахар ванильный1пакетик
- крупа манная120граммов
- творог нежирный500граммов
- вишня консервированная1банка
- конфитюр50граммов
- миндаль молотый1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:
-
Творог протрите через сито.
Лимон промойте, мелкой теркой сотрите цедру. Яйца взбейте до образования устойчивой пены, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, лимонную цедру. Затем поочередно введите манную крупу и творог.
Выстелите форму листом пергамента, превышающим ее размеры.
Вишню откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Творожную массу переложите в форму, разровняйте. Сверху по центру по всей длине разложите вишню. Выпекайте 1 час при 180 °С. Выньте из духовки, остудите. Затем переложите на блюдо, аккуратно удалив пергамент.
Конфитюр разогрейте на слабом огне, нанесите его тонким слоем на поверхность десерта. Миндаль слегка обжарьте без добавления жира, остудите.
При подаче нарежьте десерт порционными кусками, посыпьте жареным миндалем.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
только сахар я примерно на четверть уменьшила а манку замочила в полстакане молока.
получилось еще нежнее.