Шоколад на десерт
Купить фото на фотобанке
3605
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1831 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное - 7 столовых ложек
коньяк - 2 столовые ложки
яйцо сырое, разделенное на желтки и белки - 4
сахарная пудра - 1/4 стакана
шоколад молочный - 50 г
какао-порошок - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Шоколад и какао соедините, залейте 4 стакана воды и прогрейте на водяной бане. Снимите с огня, добавьте сахарную пудру.
Яичные желтки взбейте и по одному влейте в шоколад, после чего добавьте коньяк, растопленное масло и хорошо размешайте.
Яичные белки взбейте до образования пышной пены и соедините с шоколадом.
Полученную шоколадную массу разлейте в слегка смазанные маслом формочки и поставьте на ночь в холодильник.
Застывший шоколад подавайте со взбитыми сливками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
