Пикантный десерт из груш

3677
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Корейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2054 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- груши крупные - 4 шт.
вино яблочное - 1 стакан
сахар - 2 ст. ложки
рис , отваренный на пару - 1 стакан
миндаль очищенный - 50 г
изюм без косточек - 50 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
коньяк - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:
-
Груши промойте, очистите от сердцевины и плодоножек, нарежьте дольками.
Вино подогрейте, растворите в нем сахар. Груши опустите в полученный сироп, припустите до размягчения, затем выньте и охладите. Сироп процедите.
Рис соедините с растопленным маслом, промытым изюмом, измельченным миндалем, выложите горкой на сервировочное блюдо, вокруг разложите груши.
В оставшийся после тушения груш сироп добавьте коньяк и полейте им десерт.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют