Яблочный мармелад
Купить фото на фотобанке
4910
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Индийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2274 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яблоки10штук
- масло сливочное3ст. ложки
- сахар1стакан
- изюм100граммов
- миндаль3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Яблоки промойте, очистите, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, помешивая, в течение 4–5 минут до размягчения. Влейте 2 столовые ложки воды, уменьшите нагрев и потушите без крышки 15 минут, помешивая. Всыпьте сахар, проварите до загустения, затем снимите с огня, добавьте изюм и миндаль, перемешайте. Проварите еще 2 минуты, затем вновь снимите с огня.
Выложите мармелад на противень слоем толщиной 2 - 2,5 см, охладите.
Перед подачей нарежьте кубиками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 января 2005
+5
0
23 февраля 2015
2.2 см - это принципиально???
+1
0
02 марта 2015 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, нет, это желательно). Слой рекомендуем делать 2 -2,5 см.
+2
0
02 марта 2015 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, учтём, спасибо.
+1
0
17 ноября 2015
какое-то размазанное варенье получается, за счет какого ингредиента варенье будет густеть на противне? я так думаю, что такое блюдо хранится не очень долго
+3
0
 |  |  |  |  |
