Десерт «Розовый фламинго»

4720
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3556 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко - 1,5 стакана
сыр тертый - 150 г
масло сливочное - 200 г
мука пшеничная - 1 ч. ложка
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
сок свекольный - несколько капель
перец черный молотый, щепотка соли
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:
-
Крахмал и муку соедините, постепенно влейте струйкой, помешивая, молоко, перемешайте до однородной консистенции и проварите, непрерывно помешивая, до загустения. Снимите смесь с огня, соедините с тертым сыром и хорошо перемешайте.
Размягченное масло взбейте, постепенно добавляя остывшую сырную массу. Заправьте крем солью, перцем и подкрасьте свекольным соком.
Подавайте крем на десертных тарелках или в корзиночках из песочного теста.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
А как холодная закусочка очень МИЛО!!!