Десерт «Дыхание времени»
Купить фото на фотобанке
3281
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4793 (Званый вечер)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шоколад белый
пюре из манго
глазурь шоколадная
мастика
желатин
сахар
сливки
яичный белок
желе лимонное
масса шоколадная для маринования
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Приготовлен мусс с использованием сливок, яичных белков, сахара и пюре с добавлением желатина.
Декорирован шаром из шоколадной массы, лепестками из мастики, шоколадной глазурью и желе.
Автор рецепта:
МАКСИМОВА ЛЮБОВЬ, г. Санкт-Петербург, Гранд-Отель «Европа», шеф-кондитер
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 сентября 2015
Жалко такую красоту есть.
0
0