Медовая нуга с апельсиновым сиропом
Купить фото на фотобанке
4004
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5147 (Французские десерты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крем шантильи3стакана
- миндаль100граммов
- мед100граммов
- сахар1/2стакана
- яичные желтки8штук
- апельсины1штука
- фруктыпо вкусу
- сироп апельсиновый6ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Снимите с апельсина цедру и нарежьте ее соломкой.
Желтки взбейте.
В мед добавьте сахар, немного воды, прогрейте и введите в желтки, непрерывно взбивая массу.
Миндаль поджарьте. Остудите. Смешайте крем шантильи с медово-желтковой смесью, добавьте засахаренные фрукты, цедру и миндаль. Перемешайте.
Выложите в форму и поставьте на ночь в морозильник.
При подаче оформите цукатами, сливками, физалисом и полейте сиропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
02 октября 2014
выглядит очень вкусно
+2
0
10 октября 2014
Красиво, сочно, ярко.
+3
0
 |  |  |  |  |
