Торт-крем клубничный
Купить фото на фотобанке
1973
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27121
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные желтки6штук
- пудра сахарная6ст. ложек
- молоко0.5литра
- желатин5-10граммов
- клубника1стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Желтки тщательно растереть с сахарной пудрой, развести холодным сырым молоком и варить на очень слабом огне, непрерывно размешивая, до загустения. Добавить в горячую массу желатин, разведенный в небольшом количестве теплой воды и хорошо перемешать.
Дать массе полностью остыть, прибавить к ней густое клубничное пюре из свежих ягод, протертых через сито. Осторожно перемешать.
Переложить всю массу в глубокое блюдо, придав красивую форму и дать хорошо застыть в холодильнике.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют