Рис рассыпчатый
Купить фото на фотобанке
8271
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Гарниры
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1587 (Славянская кухня)
Автор
О рецепте:
В Россию рис привозили с Востока еще в древности, однако он стоил слишком дорого и не получил тогда распространения. «Второе пришествие» этого злака произошло в XVIII веке, с развитием транспорта и торговых отношений. С тех пор в русской кухне появились рецепты различных каш, супов, пудингов и десертов из риса. Предлагаем рецепт риса рассыпчатого, приготовить который совсем несложно.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Рис промойте в большом количестве холодной воды.
2. Вскипятите воду (по объему в 2,5 раза больше, чем риса), посолите, добавьте половину нормы масла, всыпьте рис и варите на слабом огне, пока вся вода не впитается в рис.
3. Закройте плотно крышкой и упаривайте на очень медленном огне до готовности. Заправьте оставшимся маслом и перемешайте.
Используйте как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
11 февраля 2005
спаибо за рецепт мням мням нмям
+1
0
30 января 2011
Очень вкусно получается!
+1
0
18 декабря 2012
Ну наконец-то, нашла, нормальный рецепт приготовления риса.
+1
0
 |  |  |  |  |
