Подростки, которые едят много жирного, рискуют впоследствии потерять память

Миллион Меню 21 июня 2013

2131 0

Добавить в любимое...

Подростки, которые включают в рацион слишком большое количество жирных продуктов, рискуют потерять память и испытывать сложности с ориентацией в пространстве, когда станут взрослыми. Об этом предупреждают ученые из Мадридского университета Сан Пабло (Испания), которые провели ряд экспериментов на грызунах. Оказалось, что мыши, которые в подростковом возрасте потребляли большое количество жиров (до 45 процентов от рациона), испытывали проблемы с памятью и пространственной ориентацией в зрелом возрасте. В то же время взрослые особи, которые ели такую же пищу, подобных расстройств не имели. Ученые, проанализировав полученные данные, сделали вывод о том, что жиры представляют особенную опасность именно для растущих организмов.

Осталось добавить, что привычка включать в меню большое количество жирной пищи приводит к развитию заболеваний сердца и сосудов, желудка и кишечника, нарушению обмена веществ и ожирению. Кроме того, способности подростков к обучению из-за большого количества в рационе насыщенных жиров могут снизиться.