Пюре из свежего зеленого горошка
Купить фото на фотобанке
3210
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23018 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горошек зеленый300граммов
- корень петрушки60граммов
- масло сливочное30граммов
- сахар1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Горошек залейте кипящей подсоленной водой так, чтобы он был только покрыт жидкостью. Добавьте нарезанный кусочками корень петрушки и варите горошек до готовности.
Корень петрушки выньте, отлейте полстакана отвара.
Горошек откиньте на сито, протрите горячим, заправьте сахаром, растопленным маслом, влейте отвар, перемешайте и прогрейте.
При подаче пюре выложите на блюдо, оформите гренками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют