Овощи жареные «Ассорти» (2)
Купить фото на фотобанке
4450
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23069 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт.
помидор - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
тыква - 100 г
масло сливочное - 6 ст. ложек
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель и тыкву нарежьте ломтиками, помидор — дольками.
Баклажан нарежьте тонкими ломтиками, посолите, оставьте на 15 минут, затем промойте и обсушите.
Подготовленные овощи по отдельности обжарьте на масле до образования румяной корочки, посолите.
При подаче жареные овощи выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.
Можно подавать к Рулетикам из телятины с перцем
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
