Картофельное пюре с романеско
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 11.01.2013
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24462 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель5штук
- капуста романеско350граммов
- помидоры2штуки
- молоко1/2стакана
- масло сливочное1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель отварите в подсоленной воде, воду слейте. Картофель подсушите, протрите горячим. В полученную массу влейте молоко, растопленное сливочное масло и взбейте в пышное пюре.
Капусту отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и разберите на соцветия.
При подаче картофельное пюре отсадите из кондитерского мешочка в виде розочек, рядом уложите капусту. Оформите дольками помидоров.
Картофельное пюре с романеско прекрасно подойдет в качестве гарнира к "Чахохбили из цыпленка".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 июня 2015
Замечательный рецепт :Интересно!!
+2
0