Крабовые палочки в кляре (2)
Купить фото на фотобанке
6704
У одного пользователя
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Горячие закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12671 (Фуршет)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сок лимонный1/4ч. ложки
- зелень петрушки2ч. ложки
- яйца6штук
- молоко1стакан
- мука пшеничная1стакан
- масло растительное2стакана
- крабовые палочки6пачек
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Крабовые палочки натрите смесью соли и перца с 2 чайными ложками масла, зеленью, лимонным соком, поставьте на 15–20 минут в холодильник для маринования.
Для теста муку разведите теплым молоком, добавьте соль, яичные желтки, размешайте.
Перед жареньем введите в тесто охлажденные и взбитые яичные белки.
Крабовые палочки обмакните в приготовленное тесто и жарьте во фритюре 2–3 минуты до образования золотистой корочки.
Можно подать с майонезом, корнишонами, дольками лимона и веточками петрушки, обжаренными во фритюре.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
13 декабря 2015
Дубль рецепта!
+1
0
 |  |  |  |  |
