Телячья Голяшка, Тушенная с Помидорами и Красным Вином
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Горячие закуски с мясом
- Рецепт добавлен: 23.01.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть1килограмм
- лук1штука
- сельдерей2штуки
- морковь2штуки
- помидоры900граммов
- лавровый лист1штука
- перец черный горошком2штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мякоть разрезаем на крупные кусочки, обваливаем в муке и обжариваем на оливковом масле.
Обжаренные куски выкладываем в кастрюльку. Овощи нарезаем кубиком, обжариваем и отправляем
к мясу. Помидоры бланшируем, нарезаем кубиком и отправляем к мясу. Кладем лавровый лист,
давим перец горошком и ставим тушиться на 1,5 часа. Блюдо готово!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
28 мая 2014
отличное видео!
+3
0