Вафельные котлеты

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  В фарш нарезаем лук (лука можно взять побольше, так сочнее начинка получится).
  Солим и перчим по вкусу.
• 2
  Берем один корж, укладываем на него слой фарша и распределяем равномерно. Толщина слоя по вашему вкусу.
• 3
  Сверху накрываем вторым коржом, слегка прижимаем.
• 4
  Все тоже самое проделываем со всеми коржами. Оставляем все промазанные коржи минут на 15, что бы они немного пропитались и их можно было разрезать и не раскрошить при этом коржи.
• 5
  Приступаем к нарезке. Треугольниками или квадратами по вашему желанию.
• 6
  Обжариваем на растительном масле на небольшом огне, обмакивая в слегка взбитые яйца. Яиц для кляра может потребоваться больше.
• 7
  Накрываем на стол.) Подавать можно с картофельным пюре или в качестве самостоятельного блюда.
  Приятного аппетита!
Котлеты ужин горячее мужу

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»