Закуска из баранины с орехами
Купить фото на фотобанке
4408
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с мясом
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 30.08.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38664 (Готовим на пару)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш из баранины500граммов
- орехи кедровые100граммов
- масло растительное1ст. ложка
- лук репчатый1головка
- помидоры2штуки
- кинза1пучок
- морковь по-корейски100граммов
- листья китайского салата8-12штук
- горчица2ст. ложки
- лаваш армянский тонкий3штуки
- семена тмина молотые1ст. ложка
- перец душистый1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Кедровые орехи прогрейте на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Лук и помидоры нарежьте мелкими кубиками, соедините с фаршем, добавьте орехи, рубленую кинзу, тмин, перец, соль и перемешайте.
3. Из приготовленной массы сформуйте шесть колбасок. Отварите их на пару до готовности.
4. Каждый лаваш разрежьте пополам и смажьте горчицей. Положите листья салата, корейскую морковь, готовую колбаску и сверните рулетом.
5. При подаче гарнируйте свежими овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
