Закуска из баклажанов с орехами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20221 (Блюда из овощей)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны - 3 шт.
грецкие орехи - 1 стакан
винный уксус - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
кинза , зелень укропа и петрушки рубленые - по 2 ст. ложки
перец красный молотый - 1 ч. ложка
чеснок - 3 зубчика
хмели-сунели - 1 ч. ложка
кориандр молотый - 2 ч. ложки
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны запеките и горячими очистите от кожицы.
Для заправки орехи и чеснок мелко порубите, соедините, добавьте зелень, пряности, уксус, посолите и перемешайте.
Баклажаны мелко порубите, смешайте с заправкой, полейте маслом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют