Сельдь в соусе
Купить фото на фотобанке
2638
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 06.09.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36496 (Кулинария для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь соленая1штука
- молоко1стакан
- яблоки1штука
- лук репчатый2штуки
- масло растительное1/2стакана
- петрушка4-5веточек
- сахар1ч. ложка
- сок лимонный1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сельдь разделайте на филе, выдержите в холодном молоке: соленую сельдь — 3–4 часа, слабосоленую — 1 час. Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину, натрите на крупной терке, лук мелко порубите, смешайте с сахаром, солью, лимонным соком, добавьте масло. Сельдь нарежьте ломтиками, выложите в селедочницу и залейте приготовленным соусом. Украсьте веточками петрушки или сельдерея.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
