Кисель «Веселая зебра»
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Компоты,
Кисели - Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16140 (Для детей)
Ингредиенты:
- крахмал картофельный1ст. ложка
- клюква1/2стакана
- сахар1/4стакана
- крахмал картофельный1/2ст. ложки
- молоко2стакана
- сахар1/2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для молочного киселя молоко доведите до кипения, добавьте сахар, влейте разведенный холодным молоком крахмал и проварите смесь до загустения. Кисель охладите. В молочный кисель можно добавить 1- тычинки шафрана. это придаст киселю золотистый оттенок и приятный аромат.
Для клюквенного киселя из ягод отожмите сок. Мезгу залейте 2 1/2 стакана воды, варите 2-3 минуты, затем процедите. В кипящий отвар добавьте сахар, влейте разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал, проварите смесь до загустения и добавьте ранее отжатый сок. Кисель охладите.
В креманки, смоченные водой, налейте слой молочного киселя, охладите. Затем налейте слой клюквенного киселя, вновь охладите. Повторяйте таким образом слои, пока не закончится кисель. Десерт охладите.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать