Дрожжевое сдобное тесто на пироги и булочки.
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 12.05.2013
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука500граммов
- масло растительное100миллилитров
- молоко300миллилитров
- дрожжи30граммов
- сахар60граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Замечательный рецепт бабушки моей чешской подруги,из него она делала всю сдобную выпечку.
Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока и сахара дать им подойти.Просеять муку,добавить сахар и замесить тесто, добавляя дрожжи,теплое молоко,растительное масло.Дать тесту подойти в тепле,обмять и дать еще раз подойти.Сделать задуманные изделия и дать им подойти еще раз на противне.Перед выпеканием изделия смазать обильно растительным маслом.Выпекать при температуре 180-200 градусов 30 мин.
Рецепт данного теста-основа: в него Вы по желанию можете добавлять изюм,ванильный сахар или ванилин,орехи,ром и все что пожелаете.Изделия получаются мягкими,нежными и супер вкусными!
Фото с интернета.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
13 мая 2013
Сахар лучше не в муку класть,а развести в теплом молоке и только тогда добавлять в муку.
+7
0
14 мая 2013
Гость, спасибо за комментарий!
+6
0