Маринованная краснокочанная капуста
Купить фото на фотобанке
3843
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Квашеная капуста - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27616
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста краснокочанная800граммов
- корица3палочки
- перец горошком5-6штук
- гвоздика5-6бутонов
- водапо вкусу
- сахар1стакан
- соль1/3стакана
- уксус 9%2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Приготовить заливку: в воду добавить соль, сахар, довести до кипения, добавить уксус и остудить.
Капусту нашинковать, бланшировать 3 минуты в кипящей воде.
На дно банок положить специи, затем плотно уложить капусту и налить стакан приготовленного маринада. Банки прикрыть крышками и стерилизовать в течение 15 минут. Затем банки закатать и охладить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 августа 2014
спасибо
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
