Яблоками с грушами и брусникой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Ягоды промыть. Фрукты промыть, разрезать, удалить семенные коробки. Лимон порезать очень тонкими ломтиками, удалить косточки.

В воду всыпать сахар, довести до кипения, снять пену. Положить в сироп яблоки, проварить 4-5 минут, вынуть. Затем опустить в сироп груши, проварить 4-5 минут, вынуть. Затем опустить в сироп ягоды, проварить 4-5 минут, вынуть. В сироп положить корицу, довести до кипения, проварить 2-3 минуты.

Фрукты и ягоды уложить слоями в подготовленные банки до верху. Сверху положить ломтики лимона. Затем влить в банки горячий сироп, добавить 2 ст. ложки рома, закатать и укутать до остывания.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»