Сок вишневый

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Вишню очистите от косточек.

Из подготовленных ягод отожмите сок с помощью соковыжималки, пресса или ручным способом.

Сок нагрейте до 90-95 °С, всыпьте сахар, перемешайте до полного его растворения.

Готовый сок разлейте в банки, закатайте их и, перевернув вверх дном, оставьте до полного охладения.

Если сок готовится в соковарке, то прогревать его дополнительно не надо. Сахар необходимо всыпать за 30 минут до окончания процесса выпаривания.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»