Крем ванильный (2)
Купить фото на фотобанке
3739
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25437 (Обед по-европейски)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- сахар5ст. ложек
- сахар ванильный2ч. ложки
- молоко2стакана
- масло сливочное1/2ч. ложки
- желатин1/2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Желатин замочите в 1/2 стакана молока на 40 минут.
Яйца взбейте с сахаром. Добавьте постепенно горячее молоко, продолжайте взбивать, добавляя ванильный сахар.
Проварите смесь до загустения на водяной бане, постоянно помешивая. Добавьте набухший желатин и прогрейте до растворения. Снимите крем с огня, добавьте масло и перемешайте. Вылейте в формочки, охладите.
Подайте, вынув из форм, холодным, по желанию оформив листочками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
22 августа 2008
mmmmmmm.......
+3
-1
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
