Маффины "Зебра"

2309

40 минут

? порций

Тип блюда: Куличи и кексы
Рецепт добавлен: 02.06.2014

Автор

Катерина

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

сахар150граммов
масло сливочное100граммов
сахар ванильный2ч. ложки
яйца2штуки
кефир200миллилитров
сметана200миллилитров
какао2ст. ложки
тесто песочное несладкое из муки грубого помола1стакан
сода1ч. ложка
масло сливочное50граммов
молоко3ст. ложки
сахар3ст. ложки
какао3ст. ложки
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1.Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2.Добавить яйца, перемешать.
3.Добавить кефир, перемешать.
4.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
5.Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао, перемешать.
6.В формочки выложить 1-2 ст.л. темного теста.
7.На темное тесто выложить 1-2 ст.л. светлого теста.
8.На светлое тесто выложить темное.
9.Заполнить, таким образом, формочки на 2/3 высоты.
10.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
11.Выпекать в течение 25-30 минут.
12.Для приготовления глазури смешать масло, молоко, сахар, какао.
13.Довести до кипения, кипятить 1 минуту, убрать с огня.
Остудить.
14.На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.