Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой

Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой
Шоколадные кексы с творожно - кокосовой начинкой
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
254
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
20 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука пшеничная250граммов
  • масло сливочное150граммов
  • сахар160граммов
  • яйца2штуки
  • молоко4ст. ложки
  • апельсины1штука
  • какао2ст. ложки
  • разрыхлитель для теста2ч. ложки
  • соль1щепотка
  • Для начинки:
  • творог250граммов
  • сахар50граммов
  • кокосовая стружка40граммов
  • крахмал кукурузный30граммов
  • желток1штука
  • сахар ванильный0.5ч. ложки
  • пудра сахарная1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Творог с сахаром и желтком перетереть вилкой. Добавить ванильный сахар, крахмал и кокосовую стружку, всё хорошо перемешать в однородную массу без комочков.
    2. Из полученной массы сформировать шарики диаметром 1,5-2 сантиметра.
    3. Соединить просеянную муку, разрыхлитель теста, какао и соль. Перемешать венчиком.
    4. В миске растереть мягкое сливочное масло с сахаром, добавить куриные яйца, затем сок с мякотью и цедру апельсина и влить молоко, всё хорошо перемешать венчиком.
    5. В жидкую смесь всыпать мучную, хорошо перемешать венчиком.
    6. Переложить полученное тесто в кулинарный кулёк и небольшую порцию теста выдавить на дно формочки, на тесто в центр положить творожную заготовку. Заполнить тестом формочку, чтобы творожная заготовка была покрыта тестом.
    7. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Процесс выпечки регулируйте по вашей духовке.
    8. Готовые кексы достать из формочек, посыпать сахарной пудрой и дать остыть.
    9. Всем приятного чаепития!
    кексы рецепт кексов шоколадные кексы кексы с начинкой выпечка
← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
13.04.2021 в 12:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!