Морковный кекс с лимонным кремом
Купить фото на фотобанке
3591
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30928 (Кулинария для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1/4стакана
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- сахар1/2стакана
- морковь3штуки
- сухофрукты50граммов
- сок апельсиновый5ст. ложек
- масло растительное1ст. ложка
- молоко5ст. ложек
- яичные белки2штуки
- творог нежирный1/4стакана
- цедра лимона2ст. ложки
- сахар1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В просеянную муку добавьте разрыхлитель, сахар, натертую на мелкой терке морковь, нарезанные сухофрукты (если используете). В отдельной посуде смешайте растительное масло с апельсиновым соком и молоком, а затем перемешайте полученную жидкость с морковно-мучной массой.
Белки взбейте в крепкую пену и аккуратно соедините с тестом. Выложите тесто в небольшую форму и выпекайте 45–50 минут при 180 °С, пока кекс не станет золотистым.
Выньте форму из духовки, выложите теплый кекс из формы и охладите.
Для крема взбейте творог с сахаром и цедрой в однородную массу. Смажьте поверхность кекса кремом, разровняйте ножом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
