Салат из баклажанов с креветками
Купить фото на фотобанке
5809
Добавить в любимое...
2 порции
-
Тип блюда:
Морской салат,
Салаты с креветками - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2016 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны - 2 шт.
креветки консервированные - 120 г
лук консервированный - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
перец черный или красный - 2 стручка
кинза
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны запеките в духовке, охладите, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками толщиной 1–1,2 см.
Креветок отделите от заливки и обжарьте на масле вместе с рублеными чесноком и луком до золотистого цвета.
Для приготовления заправки соевый соус смешайте с лимонным соком, сахаром и солью.
При подаче ломтики баклажанов уложите на блюдо, сверху поместите нарезанное кубиками вареное яйцо и обжаренных с луком креветок. Полейте салат заправкой, оформите зеленью и нарезанным соломкой перцем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
