Клецки
![Клецки Клецки](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
4731
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1584 (Славянская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/74d/gtmnvqeh.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- масло сливочное20граммов
- яйца1штука
- молокопо вкусу
- вода240граммов
- мука пшеничная150граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Скалка](/img/kitchen/roling-pin.png)
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Размягченное масло тщательно разотрите с яичным желтком, постепенно вводя молоко и муку. Получившееся тесто посолите и тщательно вымешайте до эластичной однородной массы.
Белок взбейте в пену и осторожно введите в тесто. Формуйте клецки смоченной в воде чайной ложкой и опускайте в кипящий бульон. Готовые клецки всплывают на поверхность.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
24 февраля 2010
SUPER
+2
0