Булочки «пикантные»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4164 (Изделия из теста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 4 стакана
пиво - 1 стакан
маргарин - 80 г
дрожжи - 40 г
соль - 3 г
сыр тертый - 100 г
помидоры - 5 шт.
яйцо - 5 шт.
перец красный и черный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Растворите дрожжи с солью в небольшом количестве воды и добавьте 1 стакан муки. Оставьте на 1 час.
Подмешайте в опару растопленный маргарин, пиво, взбитые яйца и оставшуюся муку. Замесите тесто. Оставьте подходить.
Из теста сформуйте лепешки, уложите на каждую по кусочку помидора, часть сыра и щепотку красного перца.
Сформуйте булочки, испеките в духовке, посыпьте оставшимся сыром, смешанным с солью, черным и красным перцем.
Подайте горячими как закуску к вину или пиву.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют