Ореховые кольца

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Фисташки и миндаль измельчите, 60 г шоколада натрите на терке.

Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте ванильный сахар, перемешайте.

Белки взбейте с лимонным соком в пену и, продолжая взбивать, всыпьте сахарную пудру, затем — ореховую смесь.

Полученную массу отсадите из кондитерского мешка на противень, выстеленный пергаментом, в виде колец и поставьте в духовку, разогретую до 100° С, на 1 час.

Шоколад растопите на водяной бане. Нижнюю часть колец обмакните в растопленный шоколад. Оставшимся оформите кольца сверху.

При подаче посыпьте фисташками.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»