Грибные полоски
Купить фото на фотобанке
2807
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 20652 (Блюда из грибов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- растительное масло - 2 ст. ложки
перец красный молотый по вкусу
тимьян рубленый - 1 ч. ложка
сливки густые или сметана - 1/2 стакана
грибы (опята, лисички) - 500 г
тесто слоеное - 500 г
желток яичный - 1 шт.
сыр тертый - 50 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5–7 мм и разрежьте на 6 одинаковых полосок. Сделайте на поверхности каждой полоски несквозной надрез по периметру, отступив от края на 1 см.
Смажьте взбитым желтком и выпекайте 15 минут при 220 °С.
Грибы нарежьте крупными ломтиками и поджарьте на растительном масле. Сливки взбейте с тимьяном и молотым перцем.
У выпеченных полосок выньте надрезанную часть, оставив целым донышко. Наполните углубления в полосках грибами, сверху выложите сливки, посыпьте сыром и накройте вынутыми крышечками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют