Булочки по-немецки
Купить фото на фотобанке
3684
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.06.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33275 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кефир1стакан
- яйца1штука
- сода пищевая0.5ч. ложки
- сахар1ст. ложка
- мука3.5стакана
- соль0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кефир добавить соду и оставить минут на 5-7. Отдельно смешать яйцо, сахар, соль. Добавить в кефир, добавить муку и вымесить тесто. (Оно должно получиться мягким, слегка прилипающим к рукам.)
Тесто оставить на 15 минут «отдохнуть».
Затем раскатать, порезать на полоски шириной 5 см., затем — на ромбы. В каждом ромбе сделать надрез и вывернуть один конец.
Жарить на растительном масле. Можно посыпать сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
