Окрошка на фруктовом настое (2)
Купить фото на фотобанке
4722
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1666 (Блюда на каждый день)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- огурцы свежие300граммов
- картофель100граммов
- яйца2штуки
- сметана2ст. ложки
- сахар1ч. ложка
- сок лимонный1ч. ложка
- яблоки сушеные50граммов
- груши сушеные50граммов
- зелень петрушкипо вкусу
- зелень укропапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Огурцы и вареный картофель нарежьте кубиками. Зелень мелко нашинкуйте. Белки вареных яиц мелко порубите, желтки протрите через сито и смешайте со сметаной.
Все перемешайте, залейте фруктовым настоем, добавьте сахар и лимонный сок.
Для приготовления фруктового настоя сушеные фрукты залейте 2 стаканами кипятка, доведите до кипения и дайте настояться под крышкой 3–4 часа. Настой процедите, положите сахар и вновь доведите до кипения. Охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 августа 2017
Хорошая окрошка, на 5!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
