Ореховое печенье
Купить фото на фотобанке
7454
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1771 (Блюда на каждый день)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- орехи очищенные (грецкие, арахис, фундук) - 250 г
сахар - 400 г
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
масло и мука для смазывания и посыпки противня
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Слегка поджаренные и измельченные орехи смешайте с 200 г сахара и 1 яичным белком. Пропустите через мясорубку.
Желтки разотрите добела с оставшимся сахаром, постепенно добавьте 2 взбитых в пену белка и муку.
Соедините яичную массу с ореховой. Отсадите на смазанный маслом и подпыленный мукой лист небольшие печенья на расстоянии 3 см одно от другого. Выпекайте в нежаркой духовке 15–20 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
02 марта 2010
а 400гр сахара не чересчур??? если бы было 140 то поняла бы!!!
+5
0
30 июня 2010
Печенье супер. Напомнило вкус советского детства, когда все пекли сами. Правда я симпровизировала, добавив вместо пловины сахара мед, но вкус и аромат от этого только выиграли.
+5
0
08 августа 2014
обязательно попробую испечь!)
+4
0
05 сентября 2014
ну если вкус из детства ..надо идти и готовить
+4
0
22 сентября 2014
на любителя
+4
0
29 декабря 2014
Слишком сладкое!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
